保安腰刀
保安腰刀是保安族传统的手工艺制品，主要产于甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家镇、刘集乡及周边地区。长期以来，保安族腰刀锻制技艺一直是维系整个保安族生存的重要手段，也是保安族经济文化的命脉。
鸡蛋皮核桃
甘肃临夏特有核桃品种。属于乔木果实，树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。
手工麦麸醋
大河家牌手工麸子醋，色香味俱全，由黄芪、白芍、当归、党参、羌活、丹参、山楂、姜厚朴、红花、砂仁、丁香、柴胡、良姜、、酸枣仁、车前子、枸杞、香附、五味子、熟地黄、等65种中草药和花椒、玉果、小茴香、草寇等多种调味品和麦麸、青稞、食盐等纯手工经过六道工序固态发酵150多天酿制而成。
长期食用本产品可消除疲劳、促进消化、预防衰老、护肝保肾、活血杀菌、软化血管、健脑、改善记忆、舒缓神经、改善睡眠、收敛肺气、止咳平喘、行气健脾、调中开胃、降逆止呕、开胃助消化、扶正固本、美容养颜、清理肠道、补中益气、滋补肝肾、滋养脏腑、缓解关节疼痛、调节血液酸碱平衡、增强机体免疫力、有效缓解体力疲劳等保健养身功能。
